Bahoruco impulsa su cosecha de uva en Neyba con respaldo cooperativo

Bajo la conducción compartida del Instituto Nacional de la Uva y los productores asociados en la cooperativa vitivinícola local, el valle de Neyba celebró sus jornadas de vendimia, afianzando a Bahoruco como el epicentro de este fruto a nivel nacional. La recolección y verificación de la fruta tuvo como sede principal las instalaciones de la Bodega Experimental Plaza Cacique, consolidando una alianza estratégica en favor del desarrollo agrícola del suroeste nacional.

El territorio provincial cuenta con una identidad productiva variada donde sobresale el plátano cosechado en Tamayo, el cultivo de café en las zonas elevadas de la sierra y la tradición de los viñedos neyberos. Cada una de estas expresiones agrícolas demanda intervenciones específicas orientadas a cerrar la brecha entre el periodo de siembra y la comercialización final, un intervalo prolongado que impone considerables gastos y riesgos financieros para las familias trabajadoras del campo.

Para convertir este potencial territorial en bienestar económico concreto, los sectores involucrados promueven una transformación basada en tres pilares: innovación en el manejo de los plantíos, agregación de valor mediante la elaboración agroindustrial y optimización de los canales logísticos. Esta perspectiva busca asegurar que los cargamentos alcancen a los compradores mayoristas y minoristas bajo estándares de frescura y precios altamente competitivos en los mercados urbanos.

En el marco de la reciente vendimia desarrollada en septiembre de 2026, los equipos técnicos implementaron rigurosos protocolos para la selección de racimos y la constatación de parámetros de calidad, contando con la orientación del enólogo Mauricio Navarro Vidal. Esta dinámica conjunta articula la valiosa experiencia cotidiana del campesinado, la solidez organizativa del modelo cooperativo y el rigor de los métodos científicos de vinificación.

Con esa integración de esfuerzos entre organismos estatales, entidades asociativas y especialistas, los productores locales procuran afianzar la rentabilidad de las cosechas y asegurar la sostenibilidad económica de las comunidades agrícolas de la región sur dominicana.

Con información de Diario Libre.