Comercio advierte que habichuelas, papa y aceite suben de precio en los colmados

Dirigentes del sector detallista advirtieron este lunes que productos básicos de la dieta dominicana como las habichuelas, la papa y el aceite comestible continuarán sufriendo incrementos en los colmados debido al encarecimiento de los carburantes y los fletes internacionales. La alerta comercial destaca que la libra de habichuelas podría establecerse entre 45 y 50 pesos a nivel local, impulsada por alzas en las compras externas y los costos de distribución interna.

El presidente de la Central Nacional de Detallistas Unidos, Ricardo Rosario, explicó en una comparecencia matutina que las cotizaciones de los hidrocarburos arrastran una tendencia ascendente desde marzo. Esta situación incide de forma directa en el costo de la gasolina y muy especialmente en el gasoil, combustible fundamental para el transporte y traslado de provisiones tanto de origen nacional como importadas. El directivo advirtió que muchos pequeños comercios han absorbido los gastos logísticos hasta el límite de sus capacidades operativas.

De acuerdo con las cifras presentadas por Rosario, el saco de 100 libras de habichuelas pasó de cotizarse en 38 dólares en el mercado externo a situarse en 65 dólares, lo que representa prácticamente el doble respecto a lo observado a principios de año. Este encarecimiento foráneo ya se traslada al consumidor dominicano, modificando los valores del grano que con anterioridad solía venderse en torno a los 30 pesos por libra.

A estas presiones se añaden variaciones en otros alimentos de consumo masivo. Iván García, líder de la Federación Dominicana de Comerciantes, señaló que la libra de papa se disparó de 30 a montos de entre 45 y 50 pesos, al tiempo que el envase de galón de aceite de soya trepó desde los 570 hasta alcanzar entre 600 y 630 pesos en diversos establecimientos. Los comerciantes recordaron además la influencia de ciclos agrícolas en rubros como el plátano y la cebolla.

Frente a este complejo panorama que golpea el presupuesto hogareño, los gremios plantearon potenciar la iniciativa estatal denominada Del Campo al Colmado. La propuesta busca articular directamente las adquisiciones de los colmaderos con los centros agrícolas para reducir los márgenes de intermediación y ofrecer cotizaciones más favorables a las familias del país.

Con información de El Día y Remolacha.