Consumir café por la tarde deteriora el sueño profundo aunque duermas ocho horas seguidas

Ingerir bebidas con cafeína en horas de la tarde puede arruinar la calidad reparadora del sueño nocturno sin que la persona despierte durante la noche, según concluyó una revisión sistemática publicada por la revista científica Nutrients. El trabajo analizó múltiples mediciones de electroencefalografía en pacientes y descubrió que el estimulante deteriora la profundidad del descanso a nivel cerebral, incluso cuando se permanece en cama a lo largo de ocho horas ininterrumpidas.

La investigación estuvo a cargo de los académicos James Chmiel, docente de la Universidad de Szczecin, y la catedrática Donata Kurpas, adscrita a la Universidad Médica de Wroclaw. Mediante el uso de tecnología electroencefalográfica, los especialistas lograron rastrear la actividad eléctrica del cerebro durante las diferentes fases del reposo, un detalle que pasa desapercibido si un individuo únicamente toma en cuenta el tiempo total cronometrado en el colchón.

Entre los hallazgos principales figura una sensible disminución en la actividad de ondas lentas cerebrales, indicador indispensable para que ocurra el sueño verdaderamente profundo y revitalizador. La profesora Kurpas advirtió que la percepción personal de haber descansado plácidamente no siempre coincide con los registros neurofisiológicos, de modo que alguien puede despertar sin fatiga aparente y presentar un desgaste homeostático sostenido.

La causa biológica de este fenómeno obedece al comportamiento de la adenosina, molécula que se acumula naturalmente a lo largo del día para provocar la necesidad fisiológica de dormir. La cafeína actúa como antagonista al bloquear de manera directa los receptores A1 y A2A de dicha sustancia, diluyendo transitoriamente las señales de agotamiento físico y alterando los ciclos regenerativos vitales del organismo.

Con información de El Día.