Culinary Week 2026 reúne a chefs internacionales en Puerto Plata
La costa atlántica de la República Dominicana albergó la edición correspondiente a 2026 del evento gastronómico Culinary Week by Lifestyle, un ciclo especializado desarrollado en las instalaciones de Puerto Plata que concentró a destacados exponentes de la cocina contemporánea procedentes de diversas latitudes internacionales. La jornada se llevó a cabo del 12 al 17 de octubre con un programa orientado a propietarios e invitados del consorcio turístico.
El encuentro contó con la participación de profesionales culinarios como Jason Howard, Urvin Croes, Andrea Lizárraga, Elizabeth Palomares, Kareem Roberts, Mathieu Masson-Duceppe, Shaunte Flatts, Kelston Moore, Kerth Gumbs, Jae-Anthony y William Paredes. La delegación integró a cocineros y reposteros originarios de México, Inglaterra, Canadá, Barbados, Jamaica, Aruba, Antigua y Barbuda, Venezuela y Francia, según reportó N Digital.
Las propuestas de degustación se distribuyeron en distintos establecimientos del complejo vacacional, tales como Azul, Gourmet, Sea La Vie y el restaurante El Lago, situado en Royal Lake. De igual manera, las catas y armonías de bebidas contaron con la conducción del enólogo galo David Guilbault en el área de maridajes y con Jhonnatan Mejías en la confección de coctelería de autor.
La agenda de actividades complementó las cenas temáticas con veladas de esparcimiento en espacios como The Monarch Lounge y Deja View, con ambientación musical a cargo de los pinchadiscos Brenda M y Jordy Estrella, sumados a la presentación en directo de Frandy Sax Band. Markus Wischenbart, quien preside el Grupo Hotelero Lifestyle, manifestó que este tipo de iniciativas procura diversificar la oferta turística de la provincia y consolidar a Puerto Plata como un destino de referencia gastronómica en el Caribe.
Con información de N Digital.
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