NEPTUNOS Beach Club celebra 37 años en Boca Chica e inicia nuevo relevo generacional
El emblemático restaurante NEPTUNOS Beach Club conmemoró su trigésimo séptimo aniversario en el litoral de Boca Chica marcando el inicio de un cambio generacional en su directiva. Durante un concurrido encuentro social que congregó a clientes, colaboradores, familiares y allegados, la firma gastronómica presentó formalmente a Avis Marie Reprich como la encargada de conducir las riendas del proyecto hacia una nueva etapa.
La trayectoria de este afamado rincón marino inició en el año 1989 gracias a la iniciativa de Claus Reprich, quien concibió una propuesta culinaria sustentada en la atención al cliente y en una vista privilegiada de las aguas caribeñas. Su visión de trabajo se resumió en el lema «Todo impecable, todo el día», pauta de servicio que distinguió al establecimiento a lo largo de décadas.
Tras la desaparición física del fundador, su viuda Avis Soto encabezó la gestión del negocio durante casi veinte años ininterrumpidos. En ese período procuró sostener el estándar de excelencia gastronómica, fidelidad y cercanía con el público, complementando esa labor comercial con un impacto comunitario mediante iniciativas educativas desarrolladas por la Fundación NEPTUNOS a beneficio de jóvenes residentes en el municipio de Boca Chica.
El relevo de mando queda ahora en manos de Avis Marie Reprich, hija de la pareja fundadora, quien cursó formación universitaria especializada en administración de hospitalidad y gastronomía en Suiza antes de retornar al territorio quisqueyano. Su objetivo fundamental consiste en sincronizar los valores tradicionales del icónico club costero con las corrientes modernas del turismo internacional y el servicio de mesa.
Durante la velada festiva, Avis Soto formalizó el traspaso de mando dirigiendo unas emotivas palabras a su sucesora: «Ahora te toca a ti ser la voz y la cara de NEPTUNOS». Con este paso, el emblemático local de playa procura robustecer su vigencia turística combinando memoria familiar, destreza formativa europea y arraigo costero.
Con información de El Nuevo Diario.