USDA exhorta a dominicanos no viajar con productos de cerdo hacia Estados Unidos
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) emitió una exhortación formal dirigida a los ciudadanos dominicanos que preparan traslados aéreos hacia territorio norteamericano con motivo de las festividades de Acción de Gracias y Navidad, recordándoles la estricta prohibición de transportar carnes de cerdo, embutidos y cualquier producto derivado en sus equipajes personales. La medida persigue cerrar el paso a la propagación de la peste porcina africana (PPA) en la industria porcina estadounidense.
La advertencia fue reiterada por Fernando Lugo, representante técnico del Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal (APHIS) del USDA, quien remarcó el lema central de la iniciativa preventiva comunitaria denominada «Los cerdos no vuelan». La directriz fundamental difundida por el organismo entre la diáspora y los vacacionistas dominicanos es categórica al recomendar textualmente: «No empacar productos de cerdo».
Las autoridades estadounidenses instaron a los pasajeros a realizar una exhaustiva inspección de sus valijas antes de dirigirse a los aeropuertos, descartando totalmente el traslado de preparados tradicionales de la gastronomía dominicana que suelen llevarse a familiares en el exterior. Entre los comestibles vetados figuran piezas de chicharrón crujiente, tocineta, jamoneta, chuletas ahumadas o frescas, así como el tradicional salami criollo y otros embutidos porcinos.
De acuerdo con los balances proporcionados por el funcionario estadounidense, la labor educativa de la campaña ha rendido resultados palpables en las terminales aeroportuarias de entrada en Estados Unidos, logrando reducir hasta en un 50 % las incautaciones y decomisos de productos de origen porcino procedentes de República Dominicana. Como parte de esta estrategia de sensibilización, las representaciones consulares y la embajada norteamericana insertan material preventivo directamente en las libretas de pasaporte al momento de otorgar visados.
Lugo advirtió formalmente que infringir estas normativas de control fronterizo puede acarrear la incautación inmediata de los alimentos en las aduanas, severas demoras durante las revisiones de seguridad y la imposición de costosas penalidades económicas fijadas por la legislación federal. Por tal razón, las autoridades reiteraron el llamado a colaborar para evitar contratiempos durante la temporada de mayor flujo de viajes familiares.
Con información de Diario Libre.